Fermented Soybeans Fermentado Soja

A few months ago, I went to Há alguns meses, fui para a Sushi Taro Sushi Taro to order carryout on my way home. a fim carryout no meu caminho de casa. The restaurant was packed as usual (I had to wait 45 min for my food). O restaurante foi embalado como de costume (eu tinha que esperar 45 minutos para a minha comida). They actually had Natto as an appetizer, so I ordered it along with some sushi. Eles realmente tinham natto como um aperitivo, por isso eu pedi-la junto com algum sushi.

When I went to pick up my food, the Japanese barman who swiped my credit card was amazed that I had ordered the Natto. Quando fui pegar a minha comida, o barman japonês que meu cartão de crédito era swiped espantado que eu tinha encomendado o natto. I guess it is not a popular appetizer at all with the local clientele. Acho que não é um aperitivo popular em todos os locais com a carteira de clientes.

The slimy stringy consistency is really not pretty to look at when you mix it up—I think that is probably a major put off for most people who have never had it. O pegajoso pegajoso consistência, realmente, é bonita de olhar para ele quando você misturar-up acho que isso é provavelmente uma das principais adiadas para a maioria das pessoas que nunca tiveram isso. But looks are always deceiving enough. Mas olha semper estão enganando o suficiente. I can see how the reputation and look of a food can give prejudices any pure impressions of taste. Eu posso ver como a reputação ea aparência de um alimento pode dar qualquer preconceito pura impressões de gosto.

To me, it still tasted the same as when I had the temaki version. Para mim, ele ainda provei a mesma de quando eu tinha a versão temaki. I didn’t really find that it smelled bad…and I did NOT find that it smelled anything like “feet.” Eu realmente não achar que ele cheirava mal ... e eu não encontrei nada que ela cheirava como "pés".

Tasting it solo (without rice or nori), it still was not bad. Saboreá-lo sozinho (sem arroz ou nori), ela ainda não foi mau. Oddly enough, I found it more towards remarkably bland. Curiosamente, encontrei-a mais branda para com notavelmente. And it definitely needed quite a bit of saltiness (more soy next time). E isso precisamos de um pouco saltiness (mais de soja na próxima vez).

Sushi Taro serves the Natto with chopped scallions, daikon (I think), and karashi mustard (similar to dijon with a wasabi flavor), which adds an interesting punch to the blandness of the beans. Sushi Taro serve o natto com picado scallions, daikon (penso), mostardeira e karashi (semelhante à dijon com um sabor Wasabi), que adiciona um punch interessante para o blandness dos feijões. If it was salty and I had some rice to mix with it, I probably would have loved it. Se era salgada e eu tinha alguns arroz para misturar com ele, eu provavelmente teria adorado isso. I will try that next time. Vou tentar que na próxima vez.

The little portion they serve you fills you pretty quickly. A pequena porção que servem você enche muito você rapidamente. I could hardly touch my sushi after that… Eu mal sabia tocar o meu sushi depois que ...

That being said, I will definitely try it again… Dito isto, vou tentar outra vez ... definitivamente

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